04 noviembre 2014

Dip de cilantro

Este es un post rápido con otra receta que ya intenté y quedó deliciosa. Es para hacer un dip de cilantro rico para botanear. Queda bien con nachos y papas saladas.

Ingredientes:

• 1/2 manojo de cilantro picado
• 1 diente de ajo
• Jalapeños en rajas
• 1 taza de mayonesa
• 1 taza de crema para batir
• Sal y pimienta al gusto

Licuar el cilantro, ajo, rajas, mayonesa y crema hasta obtener una consistencia cremosa. Sazonar con sal y pimienta, refrigerar y servir.

Tip: Para convertirlo en mousse, añadir 3/4 de cucharadita de grenetina diluida en 1 taza de agua y agregar a la mezcla antes de licuar.

Prometo venir a postear pronto con las novedades del mes, ja.

5 comentarios:

Solecinni dijo...

Justo me acabas de dar una idea para el miércoles ¡yay!
Es que todos tardan en llegar y cenamos tardísimo, entonces de mientras :)

Cenzontle dijo...

cámara postea como preparar el pie de limón y te ganarás mi reino entero x3

Xim dijo...

Mare:

¡Yay! Espero que te haya quedado delicioso y les gustara a los invitados. :)

Xim dijo...

Cen:

Es receta secreta, pero puedo venderte los pays de limón que gustes. Me quedan bien ricos. :3 Si quieres hacer negocios, escríbeme a dancer_inthe_dark12 [at] hotmail.com y te explico cómo es la onda con los pedidos, el pago y la entrega.

Cenzontle dijo...

xD gracias por la información, lo tomaré en cuenta